Салат из красной рыбы, картофеля и маринованных огурцов

Замечательный салат вполне может заменить полноценное блюдо. Приготовьте его на обед, и вы точно не вспомните о еде до вечера. В рецепте используется соленая рыба и маринованные огурцы, поэтому соль можно не добавлять вовсе.

Ингpeдиeнты:

Красная рыба (слабосоленая) - 200 г
Картофель (вареный) - 200 г
Яйца куриные (вареные) - 3 штуки
Маринованные огурцы - 150 г
Лук фиолетовый - 1 штука
Молотый черный перец - по вкусу
Майонез - 4 ст.л.

Пpигoтoвлeниe:

Нарежьте красную рыбу и маринованные огурцы.
Яйца, лук, картофель очистите и нарежьте.
Все смешайте, добавьте молотый перец, майонез и перемешайте салат.

Пpиятнoгo aппeтитa!