Салат из куриного филе со свежими овощами

Ингредиенты:

1 куриное филе или куриная грудка,
3 мясистых небольших томата,
пучок зелени,
2 огурца,
листовой или кочанный салат,
оливковое масло,
соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с добавлением специй. Будет вкуснее, если добавить карри.
2. Листья салат порвать или порезать небольшими кусочками.
3. Зелень порезать. В качестве зелени для этого салата рекомендую укроп, петрушку и зеленый лук. Если вы не добавляете зеленый лук, то рекомендую добавить репчатый лук.
4. Огурцы порезать кружочками, а томаты дольками.
5. Выложить в салатницу листья салата, поверх них выложить зелень, томаты, огурцы и добавить обжаренную курочку. Заправить оливковым маслом. По вкусу, добавить соль и молотый черный перец.
Салат готов!

Приятного аппетита!