Салат из творога с гречкой в мультиварке

Что нужно:

Гречневая крупа - 0,5 стакана

Творог - 500 г

Морковь - 2 шт.

Петрушка - 0,5 пучка

Укроп - 0,5 пучка

Кинза - 0,5 пучка

Свежие огурцы - 2 шт.

Помидоры - 3 шт.

Корень сельдерея - 0,25 шт.

Оливковое масло - 4 ст. л.

Соль - по вкусу.

Что делать:

шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

шаг 2

Обжарить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160 С гречневую крупу, 5 мин. Влить 1 стакан горячей подсоленной воды, добавить 1 ст. л. масла и готовить в режиме «Крупа» 25 мин. Дать остыть, затем перемешать с творогом.

шаг 3

Морковь и корень сельдерея очистить и натереть на терке, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

шаг 4

Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу.

шаг 5

Салат из творога с гречкой готов.