Салат «Кубань» с яблоками, черносливом и мандаринами

Ингредиенты:

мандарины 50 г
яблоки 50 г
чернослив 50 г
сельдерей 10 г
сметана 50 г
сахарная пудра 0.5 чайн. ложки
петрушка
соль.

Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой. Дольки мандарина разрезать пополам. Чернослив промыть теплой водой и дать полежать в воде в течение получаса.
Затем нарезать кубиками. Все приготовленные продукты соединить и заправить сметаной. По вкусу добавить соль и сверху посыпать сахарной пудрой. Подавать на стол в салатнице, украшенной дольками мандарина и веточками петрушки. Можно прочитать, как приготовить салаты с черносливом.

Приятного аппетита!