Салат с мочеными яблоками и чecнoчными cyxapикaми


Салат с мочеными яблоками и чecнoчными cyxapикaми

Сочетание моченых яблок, киви и чесночных сухариков придает этому салату очень необычный пикантный вкус.

Ингредиенты:

2 ст. л. яблочного рассола
4 стебля зеленого лука
2 куска черного хлеба
чеснок - 2 зубчика
1 киви
соль
сахар - 1 ст.л.
2 ст. л. подсолнечного масла
2 моченых яблока.

Приготовление:

1. Чеснок очистить, измельчить. С хлеба срезать корку, мякиш нарезать небольшими кубиками. Разогреть в сковороде 1 ст. л. подсолнечного масла, обжаривать в нем чеснок 30 сек. Добавить хлебные кубики и обжаривать, постоянно помешивая, до образования золотистой корочки, 3 мин.
2. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими дольками. Киви очистить и нарезать так же, как яблоки. Лук вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать наискосок.
3. Яблочный рассол смешать с оставшимся подсолнечным маслом, добавить сахар, соль по вкусу; слегка взбить. Заправить смесью салат. Посыпать чесночными сухариками.
В этот салат можно добавить моченую клюкву или бруснику, а также любые маринованные фрукты - сливу, виноград и др.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.04.2024)
Просмотров: 40 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с мочеными яблоками и чecнoчными cyxapикaми в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с мочеными яблоками и чecнoчными cyxapикaми ». Вы так-же « Салат с мочеными яблоками и чecнoчными cyxapикaми » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.