Салат «Жаркий полдень» с яблоками и помидорами

Ингредиенты:

помидоры 2 шт.
яблоки 3 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
солёные огурцы 2 шт.
болгарский перец 1 шт.
майонез 100 г
молотый красный перец 0.5 чайн. ложки
сахарный песок 2 ст. ложки
хрен протёртый 1 чайн. ложка
соль.

Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры, а огурцы нарезают в виде кубиков. Репчатый лук и зубчики чеснока следует мелко порезать.
Помидоры (салаты с помидорами) обдать кипятком, снять кожицу. Затем порезать его кубиками.
Для заправки взять майонеза с добавлением специй: красного перца, хрена, соли и сахарного песка.
Салат выкладывается в салатницу и украшается полосками сладкого болгарского перца.

Приятного аппетита!