Салат «Мечта»

Ингредиенты:

1 банка скумбрии,

1 луковица, 2 моркови,

4 картофелины, 3 яйца,

100 г сыра, 1 свежий огурец,

2 соленых огурца,

зелень укропа - по вкусу.

способ приготовления:

Овощи и яйца отварить, очистить, натереть. Сыр и соленые огурцы также натереть. Скумбрию размять вилкой, луковицу измельчить.
Выложить слоями: скумбрия, лук, картофель, соленые огурцы, морковь, сыр, белок, желток. Украсить кружочками огурца и укропом.