Салат с грецкими орехами, курицей, черносливом и апельсинами

Ингредиенты:

4 яйца;
4 картофелины;
2 моркови;
1 луковица;
200-250 г рыбных консервов (лосось, горбуша, сайра, тунец или другие);
200-250 г майонеза.

Приготовление:

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картофель и морковь - до готовности.
Отдельно натрите на мелкой или средней тёрке белки, желтки, картошку и морковь.
Лук нарежьте небольшими кусочками и на пару минут залейте кипятком, после промойте холодной водой. Консервы разомните вилкой и удалите крупные кости.
На дно салатника положите немного картошки.
Дальше выкладывайте по очереди рыбу, лук, оставшуюся картошку, морковь и белки.
После каждого слоя смазывайте майонезом или наносите сеточку из него. Сверху посыпьте желтками.
Перед подачей оставьте на пару часов в холодильнике.

Приятного аппетита!