Салат с индейкой, корейской морковью и фасолью

Ингредиенты:

индейка (филе) - 250 г;
корейская морковь - 150 г;
красная фасоль (консервированная) - баночка;
маринованный огурец - 2 шт.;
укроп - пучок;
майонез - 3 ст. л.

Приготовление:

Филе или окорочок индейки вымыть, погрузить в емкость с кипящей подсоленной водой и отварить до готовности. Остывшее мясо при необходимости очистить от кожи, костей и нарезать мелкими кубиками.
Открыть баночку с красной фасолью и сцедить жидкость.
Отжать от лишнего маринада корейскую морковь и немного укоротить соломку.
Огурцы нарезать соломкой либо кубиками. Измельченные овощи отжать от лишнего рассола.
Промыть свежую зелень и немного обсушить. Укроп мелко порубить острым ножом.
В глубокой емкости соединить подготовленные компоненты, добавить майонез и перемешать.
Переложить готовое угощение в красивую салатницу, украсить веточкой укропа и подать к столу.

Пpиятнoгo aппeтитa!