Салат с нутом, сладким перцем и козьим сыром

Салат с нутом, сладким перцем и козьим сыром

Ингредиенты:

400 г. отваренного нута.
2-3 запечённых красных сладких перцев , нарезанных полосками.
200 г. козьего сыра или брынзы.
4 зубка мелко нарубленного чеснока.
1 ст. ложка сухого орегано.
4 ст. ложки оливкового масла.
2-3 ст. ложки лимонного сока.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Смешать в салатнике сладкий перец, нут, 2/3 чеснока, 2/3 орегано, посолить, поперчить, заправить 3 столовыми ложками оливкового масла и лимонным соком по вкусу.
Отдельно размешать козий сыр с оставшимся чесноком, орегано и одной ложкой оливкового масла.
В середину тарелки горкой выложить сырную массу, а по кругу распределить смесь нута и сладкого перца.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (11.10.2020)
Просмотров: 54 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.