Салат с оливками, ананасом и свининой

Ингредиенты:

Кукуруза - 1 банка
Оливки - 1 банка
Свинина - 300 г
Консервированные ананасы - 1 банка
Лук - 1 шт.
Домашний майонез - 200 г
Соль.

Приготовление:

1. Свинину отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем квадратиками среднего размера отварное свиное мясо. Лук нарезаем полукольцами или просто крупными квадратиками и обжариваем до золотистой корочки. С ананасов сливаем жидкость и мелко нарезаем. Оливки нарезаем кружочками.

2. Смешиваем вместе свинину, оливки, лук, кукурузу, ананасы и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем и даем настояться салату в холодильнике 1-2 часа.

Приятного аппетита!