Салат с зелёным горошком и жареной курицей

Ингредиенты:

Куриное филе - 150 г;
Помидоры черри - 150 г;
Салат листовой - 100 г;
Консервированный зелёный горошек - 50 г;
Белый хлеб - 50 г;
Орехи кедровые - 1-2 ст.л;
Соль и чёрный молотый перец по вкусу;
Майонез нежирный - по вкусу.

Приготовление:

Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета;
Белый хлеб лучше всего нарезать равномерным кубиком или брусочками;
Затем на всё той же сухой сковороде обжарить со всех сторон до образования румяной корочки;
Листья салата тщательно вымыть под холодной проточной водой;
Просушить на бумажном полотенце;
И нарвать равномерными кусочками в глубокую миску;
Куриное филе тщательно вымыть под холодной проточной водой;
Просушить на бумажном полотенце;
Нарезать равномерными кусочками;
И обжарить со всех сторон до румяного цвета;
Помидоры черри вымыть и нарезать на половинки;
Затем выложить их на листья салата в миску;
Сверху положить обжаренную курицу, кедровые орешки, сухарики и зелёный горошек;
Посолить, поперчить и заправить майонезом;
Перед подачей по желанию можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!