Салат Сухарный

Салат Сухарный

ИНГРЕДИЕНТЫ

несколько ломтиков белого хлеба
майонез
печень минтая консервированная - 1 банка
яйцо - 3 шт.
зелень - по вкусу
масло сливочное для обжаривания
луковица - 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, отделить белки от желтков.

Белки мелко нарезать, желтки натереть на мелкой терке.

Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Лук очистить, мелко нарезать и ошпарить кипятком, для того чтобы отбить горечь.

Салат укладывать слоями:

сухари (количество должно составлять половину от от всего объема салата) - майонез - печень минтая - лук - майонез - белки - майонез - желтки.

Сверху украсить салат веточками свежей зелени.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (18.08.2015)
Просмотров: 420 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.