Салат из вареной моркови «Марго»


Салат из вареной моркови «Марго»
Рецепт приготовления Салат из вареной моркови «Марго» :
Ингредиенты:

500 г моркови
100 г лука
100 г грецких орехов
3 яйца
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Морковь отварить в подсоленной воде (варить 20-25 минут с момента закипания).

Яйца сварить (варить 10 минут после закипания). Охладить, залив холодной водой.

Лук порезать полукольцами, затем полукольца пополам.

Обжарить лук на растительном масле в течение 5-10 минут, до мягкости и прозрачности.

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Яйца почистить, натереть на крупной терке.

Грецкие орехи мелко порезать.

В салатник положить морковь, лук, грецкие орехи, яйца.
Посолить, поперчить, полить растительным маслом, хорошо перемешать.

Салат из вареной моркови выглядит очень нарядно и ярко, и конечно же он очень вкусный.

Приятного аппетита!
Просмотров: 259 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.02.2016, 13:57

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :