Сэндвичи со свининой и яблочным майонезом

Сэндвичи со свининой и яблочным майонезом рецепт с фото

Сэндвичи со свининой и яблочным майонезом

Ингредиенты:

2 упаковки буженины, Купеческая нарезка, по 150 г
8 больших кусков хлеба, Дарницкий подовый
2 малосольных огурца
2 листа салата романо.

Для яблочного майонеза:

1 большое зеленое яблоко
300 мл оливкового масла
1 яйцо
по 1 ст. л. дижонской горчицы и лимонного сока
по 1 ч. л. соли и сахара
0,5 ч. л. порошка карри.

Приготовление:

Для яблочного майонеза яблоко наколите вилкой и запеките до мягкости в микроволновке или в духовке при 180 С. Очистите, разомните мякоть в пюре.
В узкий стакан погружного блендера разбейте яйцо комнатной температуры, добавьте горчицу, лимонный сок, соль, сахар, карри и 100 мл масла, взбейте, 10 сек. Влейте еще 100 мл масла, взбейте, 10 сек. Влейте оставшееся масло, взбейте в густую эмульсию. Ложкой вмешайте яблочное пюре.
Тонко нарежьте огурцы.
Обжарьте куски хлеба в тостере или на сковороде до румяной корочки. Смажьте хлеб майонезом.
На хлеб выложите свинину, огурцы и салат. Соедините куски и подавайте сразу или заверните в пергамент и берите с собой на работу или учебу.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.08.2021)
Просмотров: 64 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сэндвичи со свининой и яблочным майонезом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сэндвичи со свининой и яблочным майонезом ». Вы так-же « Сэндвичи со свининой и яблочным майонезом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.