«Мужской» сэндвич с копчёной нельмой и сёмгой

Ингредиенты:

Нельма копчёная - 4 ломтика (50 г)
Сёмга малосольная - 2 ломтика (30 г)
Огурец свежий - 6 ломтиков
Салат ( любой) - 2-3 листика
Хлеб ржаной - 2 ломтика
Масло сливочное - 20 г
Укроп и кинза для подачи
Икра (любая) для подачи - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — щепотка для подачи

Приготовление:

1. Срезать с ржаного хлеба корку и обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета.

2. Остудить. Хлеб намазать сл. маслом.

3. Салат порезать тонкими полосками или порвать руками и положить на хлеб с маслом. На салат положить по два ломтика огурца.

4. На огурец положить с боков по два кусочка нельмы, а в середину положить сёмгу.

5. Сбоку положить ещё по одному кусочку огурца и красиво разложить икру.

6. Украсить полосками салата и зеленью укропа и кинзы.

Приятного аппетита!