Шашлычки-фрикадельки в ленточках из цукини
|
Ингредиенты: хлебная крошка 200 г арахис 200 г яйца куриные 1 банка цукини 1 шт. помидоры черри 12 шт. виноград белый 12 шт. сельдерей зелень 2 горсти чеснок 2 зубчика куриный бульон ½ ст. л. винный уксус красный ⅓ мл сахар коричневый ½ стакана имбирь корень 2 ч. л. крахмал 4 ч. л. говяжий фарш 500 кг Способ приготовления Смешиваем фарш, хлебные крошки, мелко нарезанную зелень, чеснок и тщательно перемешиваем. Добавляем соль, перец, яйцо, измельченный арахис и снова перемешиваем. Лепим фрикадельки и запекаем их 10-15 минут при температуре 200* в огнеупорной форме или на противне, застеленном фольгой. Для соуса: смешиваем коричневый сахар, крахмал, измельченный имбирь, красный винный уксус, сироп или мед и куриный бульон. Доводим до кипения и варим 2 минуты. На шпажки нанизываем, чередуя обжаренные фрикадельки, виноград и черри, пропуская между ними ленточки цукини, смазываем наши шашлычки соусом и запекаем 15-20 минут при 180*С. Подаем готовые шашлычки с оставшимся соусом и приглашаем всех к столу! Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (21.09.2015) | |
| Просмотров: 953 | |
Комментарии к Шашлычки-фрикадельки в ленточках из цукини в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шашлычки-фрикадельки в ленточках из цукини ». Вы так-же « Шашлычки-фрикадельки в ленточках из цукини » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.