Слойки с яблоками и тыквой от 05.01.2024.

Ингpeдиeнты:

Яблоки 2 штуки
Очищенная тыква 250 г
Сахар 3 ст. ложки + для посыпки
Сливочное масло 30 г
Мука 2 ст. ложки
Слоёное тесто 500 г
Яйцо 1 штука.

Пpигoтoвлeниe:

Разогрейте духовку до 200 C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками. Смешайте с тёртой тыквой и сахаром.
Можете добавить больше сахара по своему вкусу.
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Тушите яблоки с тыквой до мягкости примерно 5-7 минут. Остудите.
Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто и нарежьте его на прямоугольники.
На одну половину каждого прямоугольника выложите начинку. Сложите тесто и запечатайте края.
Выложите заготовки на противень. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
Выпекайте слойки около 20 минут до золотистого цвета.
Начинка из яблок и тыквы получается сладкой и нежной.

Пpиятнoгo aппeтитa!