Слойки с овощами и яйцом

Ингредиенты:

тесто слоеное п/ф - 250 гр
яйца куриные - 4 шт.
цуккини - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук фиолетовый - 1 шт.
петрушка пучок
помидор - 1 шт.
сыр твердый - 50 гр.

Приготовление:

В первую очередь включаем духовку. Итак тесто нужно заранее достать и разморозить. У меня письмами, поэтому я каждый разрезала пополам и получила 4 слойки. Делаем бортики и накалываем основу вилкой, выкладываем на противень.
Нарезаем мелко цукини, перец и зелень. Трем сыр. Нарезаем помидор.
Начинку выкладываем на каждую слойку и отправляем на 12-15 минут в духовку при температуре 200 С градусов.
Затем достаем вбиваем аккуратно яйцо на середину. Немного присыпаем петрушкой, сыром и в духовку на 5-7 минут.

Приятного аппетита!