Суп из сырка

Продукты:

картофель - 3 шт.,

сыр плавленый (с наполнителем) - 2 шт.,

лук репчатый - 1 шт.,

морковь средняя - 1 шт.,

вода -1л,

соль -2 ч. л.,

зелень - 3 ст. л.,

масло растительное - 2 ст. л.
 

Приготовление

Налить в кастрюлю воды, поставить на огонь, довести до кипения.

Плавленый сыр порезать кубиками.

Осторожно положить его в воду.

Хорошо помешать ложкой, чтобы сырок растворился весь.

Посолить.

Картофель очистить и порезать кубиками.

Добавить картофель в кастрюлю.

Варить 15 минут.

Лук очистить и нарезать кубиками.

Разогреть сковороду, налить масло.

Осторожно положить лук.

Жарить до едва золотистого цвета.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Морковь высыпать на сковороду (морковь с луком нужно жарить по отдельности, а в конце  перемешать).

В бульон положить морковь и лук.

Перемешать.

Варить 5 минут.

В получившийся суп добавить зелень.
 

                           Приятного аппетита!