Свекольник с сосисками и сметаной

Свекольник с сосисками и сметаной рецепт с фото

Свекольник с сосисками и сметаной

Ингредиенты:

Свекла 6 шт.
Картофель 6 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 350 г
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Мука 2-3 ст. л.

Пpигoтoвлeниe:

Свеклу отвариваем заранее.
Картофель разрезаем пополам и отправляем в кастрюлю вариться.
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками.
Овощи пассеруем на масле.
Отварную свеклу нарезаем тонкими брусочками и добавляем к ней муку. Тщательно перемешиваем.
А также добавляем сметану, 2 ст. л. уксуса и очень хорошо перемешиваем.
Из супа вынимаем картофель и пюрируем.
Соединяем пассерованные овощи, картофельное пюре, свеклу со сметаной, солим и перчим. Томим вместе 5 минут. Разливаем по чашкам, или тарелкам.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (11.10.2021)
Просмотров: 35 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Свекольник с сосисками и сметаной в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Свекольник с сосисками и сметаной ». Вы так-же « Свекольник с сосисками и сметаной » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.