Свинина в мятном маринаде

Ингредиенты:

Свинина - 700 г
Лук репчатый - 4 шт.
Соевый соус - 3-4 ст. л.
Лимонный сок - 2-3 ст. л.
Мята - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Вода газированная - 1 стак.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте солью и специями. Сложите в большую посуду.
2. Добавьте соевый соус, лимонный сок и нарезанный лук.
3. Добавьте мяту, нарезанный зеленый лук и залейте газированной водой.
4. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 2-3 часа.
5. Обжарьте мясо на горячей сковороде с двух сторон.
6. В горячем виде сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!