Творожные пирожки с зеленым луком и рисом

Ингредиенты:

мука 320 г
творог 250 г
масло сливочное 120 г
рис 100 г
яйца 6 шт.
лук зеленый 40 г
сахар 20 г
разрыхлитель 10 г
соль.

Приготовление:

Отварить рис и яйца.
Оставшиеся яйца взбить с сахарным песком, творогом, солью, мягким сливочным маслом.
Муку перемешать с разрыхлителем, просеять, добавить в основную массу.
Замесить крутое тесто.
Порубить яйца, смешать их с рисом, луком, маслом и солью.
Сформовать пирожки.
Печь в течение 20 минут при температуре 200 градусов.
Перед подачей горячие пирожки можно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!