Творожные роллы с клубникой и бананами

Ингредиенты:

Творог — 300 г
Сметана — 1 ч.л.
Мед — 1 ч.л.
Сахарна пудра — 1 ч.л.
Клубника — 3 ягоды
Чернослив — горсть
Банан — 1/2
Кокосовая стружка
Орешки (для украшения)
Взбитые сливки (для украшения)

Приготовление:

Поделим творог на 2 равные части. В 1 добавим сметану и мед, в иную — клубнику и сладкую пудру (меда, сметаны и сах. пудры брала по ч.л. с горкой).
При поддержке блендера доведем обе консистенции до пастообразного состояния.
На рабочей плоскости развернем пищевую пленку и размеренно присыпем ее розовой кокосовой стружкой, сверху выложим белоснежную творожную смесь и аккуратненько распределим ее по пищевой пленке.
Чернослив порежем напополам и выложим на творожную смесь, отступив от края.
Помаленьку приподнимая пищевую пленку завернем творог в рулет.
Обернем пищевой пленкой и придадим ему больше ровненькую форму.
То же самое сделаем с земляничной консистенцией и белоснежной кокосовой стружкой, сменив чернослив на 2 четвертинки порезанного вдоль банана.
Убираем рулетики на пол часа в морозильник.
Впоследствии такого как они будут больше непроницаемыми, их возможно станет безмятежно порезать на роллы и украсить по желанию! На это численность ингредиентов у меня вышло 16 роллов.

Приятного аппетита!