Творожные роллы с медом и фруктами

Ингредиенты:

творог 300 г
чернослив 100 г
бананы 1/2 шт.
сахарная пудра 1 ч.л.
сметана 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
кокосовая стружка
клубника.

Приготовление:

Для приготовления роллов необходимо творог соединить с разными начинками. В одну половину всего творога добавить сметану и ложку меда. Хорошо перемешать при помощи блендера.
В другую часть творога добавить несколько ягод спелой клубники и ложку сахарной пудры. Смесь также измельчить в блендере. Для формирования роллов из творога необходимо взять пищевую пленку и присыпать всю ее поверхность цветной кокосовой стружкой.
Затем по пленке распределить творожную массу, аккуратно формируя ровный прямоугольник. По поверхности разложить порезанный чернослив или кусочки банана, и свернуть творог рулетом при помощи пищевой пленки.
Использовать белую творожную массу с цветной кокосовой стружкой, а розовую с белой стружкой. Ровные творожные роллы с медом и фруктами выложить на тарелку и украсить свежими фруктами или веточкой мяты.

Приятного аппетита!