Варенье из апельсинов с бренди

Ингредиенты:

апельсины 1 кг
сахар 1 кг
вода 300 мл
бренди 2 ст.л.

Приготовление:

Фрукты вымыть, варить в воде до закипания, оставить на десять минут, снять, остудить.
Нарезать плоды на кружки, кожуру не снимать.
Положить в кастрюлю, всыпать сахарный песок и влить воду.
Довести до кипения, помешивать.
Остудить, влить бренди.
Еще немного поварить, разлить в чистые банки.
Варенье можно подать к чаю или приготовить апельсиновые слойки.

Приятного аппетита!