Варенье из яблок и грецких орехов

Ингредиенты:

2 килограмма яблок,
2 спелых лимона,
1,5 кг сахара,
горсть грецких орехов и 1 ч. л. лимонной кислоты.

Приготовление:

Разрежьте каждое яблоко на 8 равных частей.
Лимон нарежьте дольками или кружочками, не удаляя косточек.
Смешайте все вместе в кастрюле, добавьте воду и варите до размягчения.
Процедите фрукты через сито.
Смешайте жидкость с сахаром, сварите чтобы получился сладкий или густой сироп.
Варите на медленном огне в течение 1 часа.
Добавьте орехи и лимонную кислоту для ароматизации и закатайте.

Приятного аппетита!