Яйца под майонезом с гарниром

Необходимые продукты: 

яйцо - 6 шт. 
картофель вареный - 90 г 
морковь вареная - 90 г 
огурцы или соленые - 60 г 
перец сладкий или помидоры - 60 г 
горошек зеленый - 30 г 
майонез - 300 г 
зелень – веточки 
 

Способ приготовления: 

Яйца заливают горячей водой и варят 15 минут при слабом кипении. Воду сливают, а яйца заливают холодной водой. Чистят и разрезают пополам. 

Овощи нарезают кубиками, добавляют зеленый горошек и половину нормы майонеза. Хорошо перемешивают. 

В салатник или на тарелку горкой укладывают заправленные овощи, сверху срезом вниз — половинки вареного яйца, заливают оставшимся майонезом. 

Оформляют блюдо фигурно нарезанными морковью, свежими огурцами, помидорами и веточками зелени.

                           Приятного аппетита!

                                            Цветная капуста с яйцами