Макароны с сыром и курицей


Макароны с сыром и курицей

Рецепт приготовления Макароны с сыром и курицей :


Ингредиенты:

Молоко — 1 чашка
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Масло сливочное — 0,5 чаш.
Сыр твердый Чеддер — 0,75 чаш.
Сыр с голубой плесенью — 0,5 чаш.
Макароны "Спирали" — 4 чаш.
Куриное филе — 450 г
Чили соус — 0,35 чаш.
Винный уксус белый — 1,5 ст. л.
Вустерский соус — 0,25 ч. л.
Перец кайенский — 0,25 ч. л.
Чеснок дольки — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить макароны в кипящей воде 8 минут, обсушить. Отварить куриную грудку до готовности.
2. Смешать в кастрюле 0,5 чаш. сливочного масла с соусом чили, уксусом, вустерским соусом, кайенским перцем, чесноком, солью. Довести до кипения на среднем огне, хорошенько перемешать и обильно покрыть кусочки куриного филе.
3. Смешать в кастрюльке молоко с кукурузным крахмалом, довести до кипения и снизить температуру. Добавить 1 ст.л сливочного масла, тертый чеддер, все хорошенько перемешать до однородной консистенции.
4. Смешать макароны со сливочным соусом.
5. Аккуратно перемешать макароны с курицей.
6. Выложить блюдо на тарелки и украсить крошками голубого сыра и зеленым луком. Подавайте срезу же.

Приятного аппетита!
Просмотров: 160 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.01.2016, 20:02

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Картофельные галушки с мясомКартофельные галушки с мясом

Конфеты  "Сникерс"Конфеты "Сникерс"

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Тарты из слоёного теста с сыром и орешкамиТарты из слоёного теста с сыром и орешками

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Бублики – пиццаБублики – пицца


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.