Банановый кекс в кружке


Банановый кекс в кружке

Рецепт приготовления Банановый кекс в кружке :


Ингредиенты:

1 спелый банан (примерно 100 г)
1 ст. л. растительного масла
1 среднее яйцо
1 ст. л. нежирного молока 1,5–2,5%
4 ст. л. темно-коричневого тростникового сахара
4 ст. л. муки с разрыхлителем щепотка соли
¼ ч. л. молотой корицы
1 ст. л. крупно порубленных орехов пекан
1 ст. л. светлого крупного кишмиша

Для украшения:

2 ст. л. творожного сыра
1 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
¼ ч. л. молотой корицы

Приготовление:

1. В кружке объемом 350 мл раздавите вилкой ¾ банана (остаток понадобится позже).
2. Добавьте масло, яйцо, молоко и взбейте смесь до однородной консистенции.
3. Всыпьте сахар, муку, соль и корицу, тщательно взбейте.
4. Осторожно вмешайте орехи и кишмиш.
5. Выпекайте в микроволновой печи 3 мин. 20 сек. при мощности 600 Вт, 3 мин. при 800 Вт или 2 мин. 40 сек. при 1000 Вт.
6. Готовый кекс остудите.
7. Для крема смешайте творожный сыр с сахарной пудрой и лимонным соком в миске и взбейте смесь вилкой или венчиком, пока она не станет легкой и воздушной.
8. Выложите крем в кулинарный мешок с узкой насадкой-«звездочкой». Выдавливайте крем под углом 45 градусов, затем украсьте кекс кружочками банана, посыпьте молотой корицей.

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 210 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.10.2015, 13:25

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Селедка "Под лисьей шубкой"Селедка "Под лисьей шубкой"

Хе из кальмаровХе из кальмаров

Торт из безе с шоколадным кремомТорт из безе с шоколадным кремом

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусомГолубцы в вине по-татарски со сметанным соусом

Пинчо с хамоном и пармезаномПинчо с хамоном и пармезаном

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Закуска "Рыбный остров"Закуска "Рыбный остров"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.