Слоеный фруктовый пирог-кекс с киви

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г.
Сахар — 200 г.
Разрыхлитель теста — 15 г.
Масло сливочное — 100 г.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл.
Чай (в пакетиках ) — 2 пакетика
Киви (или любые другие фрукты) — 3-4 шт.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Молоко нагреть и заварить в нем 2 пакетика чая. Заваривать несколько минут до нужной вам крепости.

Шаг 2 Отдельно смешать муку, разрыхлитель и сахар.

Шаг 3 Затем растопить сливочное масло и добавить к смеси чай заваренный в молоке.

Шаг 4 Добавить к смеси яйца, тщательно перемешивая, чтобы яйца не сварились. Затем влить эту массу к муке и сахару.

Шаг 5 Налить половину теста в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку до t 200 градусов. Выпекать до слегка золотистого цвета.

Шаг 6 Затем сверху выложить нарезанные киви (фрукты).

Шаг 7 И сверху залить второй частью теста. И снова поставить в духовку и печь до слегка золотистого цвета.

            Приятного аппетита!

                            Десерт из авокадо с гранатом и грейпфрутом