Закуска из авокадо с сельдью и свеклой

Ингредиенты:

Авокадо 1 штука
Консервированная сельдь 1 банка
Помидоры 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Красный лук 1/2 головки
Перец черный молотый по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Укроп по вкусу
Свекла 1 штука
Майонез.

Приготовление:

1. Вариант 1: Ингредиенты нарезать тонкими пластинами, уложить слоями, слегка смазав майонезом с рубленым укропом - буквально по капельке.
2. Охлаждаем и аккуратно нарезаем на маленькие порции.
3. Вариант 2: Все ингредиенты мелко порубить и перемешать. Заправить лимонным соком и слегка майонезом.
4. Нафаршировать начинкой сваренный вкрутую яйца.

Приятного аппетита!