Закуска из соленых огурцов и бекона

Пробовали ли вы когда-нибудь запекать соленые огурцы? Если нет, самое время сделать это и приготовить быструю и оригинальную теплую закуску к фуршетному столу. Необычное сочетание соленых огурчиков, бекона и сливочного сыра вам непременно понравится. Можно организовать подачу закуски с готовым соусом ранч или вашим любимым соусом-дип, от этого вкус праздничного блюда только выиграет.

Ингредиенты:

2 соленых или маринованных огурца - нарезать на 8 равных брусочков
60 г охлажденного сливочного сыра
50 г готового соуса ранч или другого дип-соуса, на ваш вкус - для подачи.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите на противень для выпечки пергаментную бумагу.
2. Обсушите нарезанные соленые огурцы с помощью бумажного полотенца. Нарежьте сливочный сыр на 8 полосок. Поместите на каждый кусочек огурчика по полоске сливочного сыра и оберните ингредиенты полоской бекона, при необходимости закрепляя его кончики зубочисткой. Выложите закуску на подготовленный противень.
3. Запекайте рулетики в предварительно разогретой духовке до подрумянивания бекона, 12-15 минут. Дайте блюду немного остыть и подавайте оригинальную закуску из соленых огурцов и бекона с вашим любимым дип-соусом. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!