"Крабики"

Ингредиенты:

Картофель,

морковь,

репчатый лук,

крабовые палочки,

соль, специи,

яйца, майонез,

мука, растительное масло

Сырые картофель и морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.

Картофеля и моркови должно быть одинаковое количество в тертом виде.

1 головку репчатого лука нарезать полукольцами,

1 пачку крабовых палочек или крабового мяса нарезать соломкой. Все перемешать.

Добавить 2 ст.л.майонеза,

2-3 яйца,

2-3 ст.л.крахмала.

Соль и специи по вкусу.

Еще раз тщательно перемешать.

Жарить на не очень сильном огне (чтобы хорошо прожарились) с двух сторон до золотистой корочки.
 

                 Приятного аппетита!

                    Баранина, тушенная с черносливом и корицей