Абрикосовое варенье с яблоками

Абрикосовое варенье с яблоками можно приготовить на каждый день, а можно заготовить на зиму. Варенье получается солнечное, сладкое, душистое и вкусное. Если вам попались очень сладкие фрукты, то количество сахара можно немного уменьшить. Такое легкое варенье съедается быстро, готовьте побольше. Его можно подать просто к чаю или к блинчикам, оладушкам или гренкам. Готовится варенье просто. Яблоки можно почистить от шкурки, можно не очищать.

Ингpeдиeнты:

абрикос 800 г
яблоко 200 г
сахар 1 кг
вода 50 мл.

Пpигoтoвлeниe:

Воду смешать с небольшой частью сахара.
Яблоки почистить, нарезать дольками или не очень тонкими пластинками, выложить в сахарную воду и перемешать.
Проварить яблоки 5 минут, после закипания и убрать посуду с огня. Добавить сахар и перемешать. Дать полностью остыть.
Абрикосы промыть, убрать косточки. Добавить абрикосы к яблокам.
Проварить варенье в течении 10 минут после закипания и убрать с огня, дать остыть. Затем снова проварить варенье 10-15 минут.
Если вы готовите варенье на зиму, то разложить горячее варенье в банки, банки закрыть крышками, убрать в кладовую. Если готовите варенье на каждый день, то разложить в банки и хранить в холодильнике

Пpиятнoгo aппeтитa!