Белковый торт с куриной грудкой и творогом

Несладкий, очень сочный закусочный торт из яичных блинов с начинкой из куриной грудки и творога - идеальный вариант белкового ужина. Блюдо очень сытное и надолго утоляет чувство голода, советую попробовать.

Ингpeдиeнты:

Вареное куриное филе - 200 г
Яйца - 6 шт.
Творог 1 % - 200 г
Йогурт натуральный - 3 ст. л.
Пучок укропа
Помидор - 1 шт.
Листья салата
Соль, перец.

Приготовление:

Сваренное филе куриной грудки нарежьте мелкими кубиками. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Приготовьте яичные блинчики. Взбейте яйца в миске, добавьте рубленый укроп и соль и хорошо перемешайте.
Выливайте яичную смесь на сковороду порционно и жарьте блинчики с обеих сторон. Из этого количества получилось 4 блинчика.
Отдельно смешайте творог и йогурт с щепоткой соли.
Соберите торт. Поверх блинов положите творожную смесь, затем грудку, тонко нарезанные помидоры, лист салата, а сверху еще один блин. Затем повторите те же действия. Дайте торту пропитаться в холодильнике в течение 3-4 часов.

Пpиятнoгo aппeтитa!