Блины из рисовой муки на кефире

Для приготовления блинов на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 мл воды
- 30 мл растительного масла
- 25 г сахара
- 1 щепотка соли
- 200 мл кефира
- 150 г рисовой муки
- 0,5 чайной ложки соды
- 2 яйца.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с солью и сахаром венчиком.
2. Добавьте кефир и снова взбейте.
3. Затем вмешайте рисовую муку.
4. Растворите соду в горячей воде и быстро влейте ее в тесто, перемешивая.
5. Добавьте масло и перемешайте.
6. Обжарьте тонкие блины по 1 минуте на каждую сторону.

Блины на кефире получаются немного более эластичными, чем обычные блины. Они идеально подходят для тех, кто любит экспериментировать с рецептами и создавать новые блюда.

Приятного аппетита!