Оладьи из грибов и риса

Ингредиенты

Рис – 100 г,
Шампиньоны – 200 г,
Соль – 1/3 ч.л.
Укроп – 1 ч.л.,
Яйца – 3 шт,
Мука – 3 ст.л.,
Растительное масло.

Способ приготовления

Шаг 1 В подсоленной воде отвариваем рис и остужаем.

Шаг 2 Грибы промываем, после чего мелко нарезаем.

Шаг 3 Перемешиваем грибы, рис, яйца, соль и укроп.

Шаг 4 Подмешиваем муку и получаем тесто.

Шаг 5 Разогреваем масло на сковороде и ложкой выкладываем тесто. Обжариваем оладьи с обеих сторон.

              Приятного аппетита!

                               Блины на воде "на скорую руку"