Булочки со сгущенкой из песочного теста

Ингредиенты:

пару яиц;
пол килограмма муки;
масло сливочное 1 упаковка;
25 грамм пищевой соды;
уксус 20 мл;
ваниль, соль по 5 граммов.

Начинка:

вареная сгущенка 0,5 литра.

Приготовление:

Масло вынимаем из морозильника заранее, даем ему размякнуть, после перемешиваем с мукой.
В другой емкости взбиваем яйца, добавляем гашеную уксусной кислотой соду, ваниль, подсаливаем, вводим все это в масло с мукой, хорошенько вымешиваем тесто до нежной мягкой консистенции.
Тесто разделяем на кусочки, раскатываем в маленькие кружочки.
На все кружочки кладем немного сгущенки, формируем круглые булочки.
Укладываем булочки на подготовленный противень, выпекаем чуть меньше получаса при не сильно высокой температуре.
Подаем в остывшем виде к чаю или молоку.

Приятного аппетита!