Бутербродная паста из рубленой сельди с яблоком

Ингредиенты:

Сельдь 1 шт.
Яйца 2 шт.
Лук 1 шт
Яблоко 0,5-1 шт.
Растительное масло 1-2 ст.л.

Приготовление:

Сельдь очистите от внутренностей и костей.
Нарежьте мелкими кубиками селедку.
Отварите 2 яйца вкрутую.
Очистите яйца и измельчите.
Очистите и мелко нарежьте маленькую луковицу.
Яблоко очистите от кожуры и сердцевины и натрите на мелкой терке.
Соедините нарезанную сельдь, измельченные яйца, лук и яблоки.
Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
Намазка хранится в холодильнике пару дней.
Подавайте пасту из селедки с яблоком вместе с хлебом или несладкими тостами.

Приятного аппетита!