Быстрый кекс с маком и вареньем

Ингредиенты

Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Масло сливочное - 220 г.
Сахар - 180 г.
Яйцо - 2 шт.
Мак - 2 ст.л.
Малиновое варенье - 100 мл.
Сыр сливочный - 100 г.
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Соль - щепотка
 

Способ приготовления

Шаг 1 Смешать муку, разрыхлитель, цедру, соль, мак.

Шаг 2 Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, сливочный сыр размягченный, примерно 5 мин. на средней скорости. Добавить по яйцу. Затем добавить варенье. Перемешать. Добавить мучную смесь. Перемешать.

Шаг 3 Форму смазать маслом и выложить приготовленную массу. Разровнять.

Шаг 4 Поставить в разогретую духовку до t 190 градусов и выпекать примерно 35-45 мин.

Шаг 5 Готовый кекс остудить, вытащить из формы и посыпать сахарной пудрой.

                      Приятного аппетита!

                               Куриные сардельки с сюрпризом