Мандариновка

Необходимые ингредиенты:

* на 1, 5 кг мандаринов 
* 200 г сахарного песка 
* 1 литр водки 
* ½ палочки ванили или ванилин по вкусу 
* ½ лимона 
 

Как приготовить:

1) Помыть фрукты, очистить(цедру с трех мандаринов сохраните).
2) Из мандаринов выдавить сок, добавьте цедру, ваниль, сахар, лимонный сок залейте водкой, закройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться. 
3) Процедите мандариновый настой, перелейте в бутылки и настаивайте в течении месяца.
4) Эту настойку можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.

                      Печенье «Цветочки»