Запеченное яблоко в слоеном тесте

Яблоко, тесто и немного фантазии, и у Вас получится очаровательный десерт!

Время приготовления: 1 час
Порций: 1

Вам потребуется:

Яблоко – 1 шт 
Изюм – 1 чайная ложка 
Коричневый сахар – 1 столовая ложка 
Ириска – 2 шт 
Корица – ½ чайной ложки 
Слоеное тесто 
Яйцо – 1 шт 
Вода – 1 столовая ложка

 

Как готовить:
 

1. Духовку нагрейте до 180ºC.

2. Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды.

3. Срежьте шляпку у яблока, сохраните ее. Вырежьте сердцевину яблока.

4. Снимите кожицу. Смешайте сахар с корицей. 

5. Обваляйте яблоки в смеси корицы. Вместо сердцевины положите ириску.

6. Закройте оставленной шляпкой (с веточкой). Оберните яблоко размороженным слоеным тестом.

7. Вырежьте 2 листика из теста и положите их около веточки. Смажьте яблоко в тесте взбитым яйцом.

8. Закройте яблоко фольгой, не плотно прижимая ее к тесту, скорее наоборот – оберните, максимально не касаясь теста.

9. Выпекайте около 20 минут, снимите фольгу и поставьте опять в духовку, чтобы тесто поднялось и позолотилось (около 20 минут).
Доставайте и подавайте к столу.
 

              Приятного аппетита!

                  Новогодний гусь с яблоками и тмином