Домашнее печенье с яблоками

Ингредиенты:

2 куриных яйца
120 грамм сахара
120 грамм сливочного масла
щепотка соли
3 столовые ложки сметаны
10 грамм разрыхлителя
300-350 грамм пшеничной муки
щепотка корицы
2 яблока
70 грамм орехов.

Приготовление:

В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, соль, корицу, растопленное сливочное масло, сметану и все хорошо перемешиваем. Добавляем частями муку и разрыхлитель. Замешиваем густое тесто.
Орехи подсушиваем на сухой сковороде и рубим на мелкие кусочки. Яблоки очищаем от семян и кожуры, а потом нарезаем небольшими кусочками.
Орехи и яблоко добавляем в тесто и перемешиваем.
Противень застилаем пергаментной бумагой.
Руки смазываем растительным маслом и берем немного теста. Формируем печенье и кладем на противень. Таким образом формируем все печенье.
Получившуюся заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут.
Готовое печенье остужаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!