Домашние чипсы из макарон во фритюре

Ингредиенты:

макароны 100 г
мука 1.5 ст.л.
крахмал 1.5 ст.л.
масло растительное 1/2 л
гарам масала по вкусу
паприка острая по вкусу
паприка по вкусу
соль по вкусу.

Приготовление:

Отварить макароны в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
Откинуть на дуршлаг и обдать прохладной водой.
Дать стечь лишней жидкости.
Обвалять макароны в муке и крахмале.
В сотейнике нагреть растительное масло до 200 С.
Небольшими порциями опустить макароны в масло.
Как только макароны подзолотились, достать их шумовкой и выложить на салфетки.
Повторить со всеми макаронами.
Перемешать макароны со специями. Чипсы из макарон готовы!

Приятного аппетита!