Гороховая каша с копченой грудинкой в мультиварке

Ингредиенты:

Горох четыреста граммов;
Лук репчатый один;
Морковь две;
Копченая свиная грудинка триста граммов;
Масло подсолнечное для поджарки;
Укроп или петрушка;
Соль и приправы.

Приготовление:

Чтобы приготовить гороховую кашу с копченой свиной грудинкой в мультиварке берем все продукты в соответствии с рецептурой.
Копченую свиную грудинку режем брусочками.

Лук меленько режем, морковь натираем соломкой и выкладываем в емкость мультиварки, налив немного масла.

Поджариваем морковь с луком около семи минут в режиме «Жарки овощей».
К поджаренным овощам добавляем свиную грудинку и продолжаем готовить в режиме «Жарки мяса» около семи минут.

Пока готовится мясо, промываем горох несколько раз.

Добавляем его к готовой поджарке из овощей с мясом.

Заливаем содержимое водой так, чтобы только покрылся горох. Солим и приправляем индивидуально по вкусу.

Готовим гороховую кашу с копченой свиной грудинкой в мультиварке в режиме «Тушение» около пятидесяти минут.

Гороховая каша с копченой свиной грудинкой в мультиварке готова подаем ее к обеду в горячем или в холодном виде.

Приятного аппетита!