Греческий йогурт с инжиром и медом

В Греции традиционно подают на завтрак несладкий йогурт с фруктами. Греческий йогурт фильтруется через ткань или бумажный фильтр, что придает среднюю консистенцию между йогуртом и сыром. Греки широко используют процеженный йогурт в повседневной кухне, главным образом как основу для закуски дзадзики и многих десертов с добавлением меда, вишневого или персикового сиропа или джемов.

 

Ингредиенты:
 

150 мл греческого йогурта

2 ст.л. меда

Инжир 

 

Приготовление: 
 

Йогурт налить в креманку, полить жидким медом.

Инжир помыть, разрезать на четыре части и украсить десерт.
 

                  Приятного аппетита!