Яблочно-грушевое варенье

Ингредиенты:

груши 1 кг;
яблоки 1 кг;
сахар 1,5 кг;
мёд 100 гр;
вода 300 гр;
лимонный сок 2 столовые ложки;
ванилин 1 щепотка;
корица 2 щепотки.

Приготовление:

Вымойте все фрукты. У яблок вырежьте сердцевины. И яблоки, и груши нарежьте на маленькие кусочки.
Возьмите большой алюминиевый таз и поместите в него фрукты. Добавьте мёд и перемешайте фрукты. Сверху насыпьте сахар. Оставьте на 3 часа.
В таз с яблоками и грушами налейте 300 гр. воды, положите ванилин, лимонный сок и корицу. Варите варенье на среднем огне 15 минут.

Приятного аппетита!