Яйца-скрэмбл с овощами и сыром

Ингpeдиeнты:

Куриные яйца 2 шт.
Молоко 2 ст. л.
Помидор черри 1 шт.
Зелёный лук 1 шт.
Сыр 2 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Кайенский перец щепотка.

Пpигoтoвлeниe:

Соедините в термостойкой посуде яйца, молоко, соль, кайенский перец и слегка перемешайте (но не взбивайте, как омлет). Мелко нарубите зелёный лук и добавьте его к яйцам.
Поставьте открытую посуду с яйцами в микроволновку и готовьте на полной мощности 45 секунд. Достаньте, перемешайте и готовьте ещё столько же.
Посыпьте готовый скрэмбл тёртым сыром, накройте сверху крышкой или обычной тарелкой на минуту, чтобы сыр расплавился.
Украсьте сверху нарезанным помидором черри и приступайте к завтраку.

Пpиятнoгo aппeтитa!