Картофель с мясом и сушеными яблоками
|
Ингредиенты: Свинина (лопатка) 500 г Картофель 4 шт Лук 1 шт Яблоко 1 стакан сушеные Сливки 33% 1 стакан Розмарин 1 ч.л Масло сливочное 50 г Перец душистый горошек 5 горошин Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление: Сушеные яблоки при запекании приобретают подкопчёный привкус, а сливки дают жирный ароматный соус, который так вкусно вымакивать кусочком хлеба. Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до румяной корочки, сложить в горшок, посолить. Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, выложить поверх мяса. Яблоки порезать крупными кубиками, уложить следующим слоем. Посыпать розмарином и душистым перцем (целые горошины или слегка подавить в ступке). Картошку порезать кубиками, уложить последним слоем, посолить-поперчить, залить сливками и выложить сверху кусочки масла. Запекать около 2 часов при температуре 160°С. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (06.11.2015) | |
| Просмотров: 1102 | |
Комментарии к Картофель с мясом и сушеными яблоками в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофель с мясом и сушеными яблоками ». Вы так-же « Картофель с мясом и сушеными яблоками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.